Tehnologie alimentară
|
LDR | 00086nx j2200049 | |
---|---|---|
001 | 132967 | |
250 | $a Tehnologie alimentară | |
901 | $a a $b a |
Lucrări:
16 lucrari in 16 publicatii in 3 limbi
16 records Page 1 of 2
- 1
- 2
TOTUL despre îngheţată : Tehnologia fabricării îngheţatei]^
de:
(Text tipărit)
Tehnologii agricole şi alimentare
de:
Dincu, Ion; Bran, Mariana; Boboc, Dan
(Text tipărit)
LACTATELE^
de:
(Text tipărit)
Tehnologii de ambalare a legumelor şi fructelor proaspete şi industrializate
de:
Mircea, Ion C.
(Text tipărit)
Tehnologie : Industrie alimentară : Manual pentru studenţii Facultăţii de ştiinţe economice : Uz intern
de:
Cruceanu, Mihail; Popovici, Evelina; Popa, A.
(Text tipărit)
Calitatea produselor cerealiere fortificate cu micronutrienţi
de:
Beizadea, Elena
(Text tipărit)
Calculul şi construcţia utilajelor din industria morăritului
de:
Panţuru, Dumitru; Bîrsan, Iulian-Gabriel; Banu, Constantin (Inginerie)
(Text tipărit)
Fortificarea proteică a produselor de panificaţie
de:
Constandache, Mihaela
(Text tipărit)
Tehnologia fabricării zahărului din sfeclă
de:
Silin, P.
(Text tipărit)
Metode şi tehnici pentru controlul alimentului
de:
Buşuricu, Florica; Balaban, Doina Paula
(Text tipărit)
Subiecte
Calitatea produselor
Legume
Alimentaţie
Tehnologie agricolă
Edituri dobrogene
Zahăr
Cereale
Panificaţie
Industrie alimentară
Produse lactate
Băuturi
Tehnologie alimentară
Lactate
Edificiul Roman cu Mozaic Constanţa
Bibliografie dobrogeană
Îngheţată
Localităţi dobrogene
Construcţii, utilaj
Produse panificaţie
Ambalaje
Fructe
Morărit
Specific dobrogean