Fermentaţie
|
LDR | 00229nx j2200097 | |
---|---|---|
001 | 138572 | |
100 | $a arumy01010101ba0 | |
250 | $a Fermentaţie | |
330 | 0 $a Procedee de fermentare industrială | |
675 | $a 663.15 | |
801 | 0 $a RO $b BJCT | |
901 | $a a $b |
Lucrări:
5 lucrari in 5 publicatii in 2 limbi
5 records Page 1 of 1
- 1
Din secretele proceselor fermentative de la vin... la antibiotice
de:
Rugină, Valeriu
(Text tipărit)
Tehnologia generală a industriei alimentare : Tehnologii fermentative : Manual
de:
Carpov, Sofronie
(Text tipărit)
PROCEDEU de fermentaţie continuă/în şarje pentru producere de alcooli potabili : Brevet de invenţie^
de:
Pilkington, Phyllis Heather; Mensour, Normand Anthony
(Text tipărit)
Cazanul de țuică : tehnici de fermentare, tehnici de distilare
de:
Pischl, Josef (1928-....)
(Text tipărit)