Chimie alimentară
|
LDR | 00082nx j2200049 | |
---|---|---|
001 | 143482 | |
250 | $a Chimie alimentară | |
901 | $a a $b a |
Lucrări:
3 lucrari in 3 publicatii in 2 limbi
3 records Page 1 of 1
- 1
Microorganismele în alimente
de:
Aonofriesei, Florin
(Text tipărit)
Ce i-a spus Einstein bucătarului său : Știința gastronomiei explicată : Cu rețete de Marlene Parrish
de:
Wolke, Robert L.
(Text tipărit)
International Workshop : Challenges in Food Chemistry : Workshop Program : Abstracts : May 28-29, 2010, Constanţa
de:
International Workshop Challenges In Food Chemistry (2010 ; Constanţa)
(Text tipărit)